Rencontres de l'alimentation durable

Partager les expériences,
accélérer les transitions

Quels systèmes alimentaires face aux crises ?

La Fondation Daniel et Nina Carasso et ses partenaires vous donnent rendez-vous pour un cycle de conférences, tables rondes et ateliers participatifs.

Retrouvez les vidéos, synthèses et photos des sessions passées dans l’espace ressources et sur les pages de chaque session (programme). Nous vous invitons à partager via ce site des ressources utiles et initiatives inspirantes avec les acteurs de l’alimentation durable.

Vous avez participé ? Nous vous serions très reconnaissants de nous aider à améliorer les prochaines éditions en répondant à ce rapide questionnaire.

100% digital du 21 janvier au 11 mars 2021

Vidéo d'introduction aux 3e Rencontres de l'alimentation durable

Vidéo d'introduction du premier cycle - Partager les constats

Session 1 - Partageons les enseignements de la crise

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Session 2 - Plan de relance et opportunités

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Vidéo d'introduction du cycle - Identifier les voies d'actions

Session 3 - Reterritorialisation

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Session 4 - Justice sociale

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Session 5 - Santé globale

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Vidéo d'introduction du cycle - outils et modèles économiques

Session 6 - Outils pour financer la transition

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Session 7 - Une autre économie de la transition

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Vidéo d'introduction du cycle - construire les synergies

Accélérer les transitions

Frappés de plein fouet par une crise sanitaire qui accentue et intervient dans un contexte de crise sociale, économique et environnementale, nos systèmes alimentaires révèlent leurs vulnérabilités mais aussi leurs responsabilités. Devant les inégalités exacerbées, nous devons à la fois réagir en urgence et préparer demain. Notre manière de produire et de consommer fragilise nos sociétés (destruction croissante des habitats naturels d’espèces animales, augmentation des zoonoses, contributions aux changements climatiques et aux inégalités sociales, crises migratoires,…) et amplifie les crises qu’elles traversent.

Face à des modèles qui laissent une grande partie de la population en situation de précarité et à des pratiques qui nuisent à la santé des humains et des écosystèmes, nous devons plus que jamais opérer un changement de paradigme.

Cette troisième édition des Rencontres nous mobilisera donc autour d’une question centrale : Quels systèmes alimentaires pouvons-nous construire pour nous préparer et répondre aux crises à venir ?

Pour cela, nous investirons plus particulièrement des thématiques comme la reterritorialisation, la justice sociale, la santé humaine et environnementale ; et nous activerons les imaginaires et leviers possibles au service des transitions.