Penser autrement l’économie des systèmes alimentaires

Sophie Swaton

Philosophe et économiste, Sophie Swaton est maître d’enseignement et de recherche à l’Institut de géographie et durabilité de l’Université de Lausanne où elle enseigne et coordonne au sein du master en fondements et pratique de la durabilité. Elle préside également la fondation Zoein qu’elle a créée pour soutenir en Suisse et à l’étranger des initiatives solidaires de transition écologique.

Sessions:

• Session 7 - Penser autrement l’économie des systèmes alimentaires – le mardi 16 février 2021

Jean-Louis Laville

Jean-Louis Laville, sociologue et économiste, est professeur au Conservatoire national des arts et métiers (CNAM) où il est titulaire de la chaire Economie solidaire. Il est chercheur au Collège d’études mondiales – FMSH et impliqué dans de nombreux réseaux de recherche internationaux.

jeanlouislaville.fr 

Sessions:

• Session 7 - Penser autrement l’économie des systèmes alimentaires – le mardi 16 février 2021

Antoine de Ravignan (animateur)

Antoine de Ravignan est journaliste environnement et développement durable, rédacteur en chef adjoint à Alternatives Economiques.

@AntoineRavignan

Sessions:

• Session 7 - Penser autrement l’économie des systèmes alimentaires – le mardi 16 février 2021
• Session 6 - Quels outils pour financer une transition à la hauteur des enjeux ? – le jeudi 11 février 2021

Emmanuel Delcourt

Emmanuel Delcourt, Ingénieur UTC, plus de 20 années d’expériences dans des grands groupes de l’agro-industrie en tant que directeur achat et dernièrement directeur de la transformation d’une grande coopérative. Il est aujourd’hui dans une démarche entrepreneuriale pour contribuer à l’émergence de nouvelles formes d’agriculture. Enseignant vacataire à CentraleSupelec, il est membre du conseil académique du Campus de la Transition, convaincu que les enjeux de transition en entreprise sont liés aux enjeux de gouvernance et de posture managériale.

@delcourtmanu

Sessions:

• Session 7 - Penser autrement l’économie des systèmes alimentaires – le mardi 16 février 2021

Julien Fosse

Julien Fosse est docteur vétérinaire, spécialisé en santé publique, et docteur en biologie. Il a travaillé dans le secteur public sur des questions de recherche, d’alimentation et d’agriculture durables au sein des ministères de l’Agriculture et de la Transition écologique. Il est directeur adjoint du département développement durable et numérique de France Stratégie depuis 2017.

@JulFosse

Sessions:

• Session 2 - Quelles opportunités pour l’avenir ? – le jeudi 28 janvier 2021
• Session 7 - Penser autrement l’économie des systèmes alimentaires – le mardi 16 février 2021